Selasa, 10 Maret 2015

Puding Pisang Santan



Puding Pisang Santan
Bahan:
▪ 700ml santan dari 1 butir kelapa
▪ 50ml air daun suji
▪ Pewarna hijau secukupnya
▪150gr gula pasir
▪ ¼ sdt garam
▪ 2 buah pisang ambon haluskan
▪ 1 bungkus agar-agar hijau

Resep Terkait: 
Puding Tapai

Cara membuat:
● Rebus santan, air daun suji, pewarna hijau, gula pasir, garam, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
● Masukkan pisang ambon, aduk rata, angkat.
● Tuang adonan panas-panas dalam loyang silinder, diamkan sampai beku.
● Potong-potong, sajikan.

Hasil yang diperoleh 10 potong