- 1 bh labu siam
- 1/2 bh pepaya mengkal
- 1 bh bengkuang
Bahan (campur):
- 1/4 sdt kapur sirih
- 250 cc air
Bahan:
- 1 bh nanas potong-potong
- es batu secukupnya
Sirup;
- 300 gr gula pasir
- 250 cc air
- 1/2 sdt sitrun
Cara Membuat:
1. Labu, pepaya dan bengkuang direndam air kapur sirih kira-kira 1/2 jam. Cuci bersih, tiriskan.
2. Air dan gula dimasak sampai mendidih dan tambahkan sitrun.
3. Campurkan pepaya, bengkuang, labu siam dan nanas. Angkat dan dinginkan.
4. Hidangkan dengan es batu.
