- 200 gr tepung beras
- 400 cc santan encer dari 1 btr kelapa
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 3 lbr daun pandan
- 2 bh pisang tanduk, potong, kukus
- daun pisang muda secukupnya untuk membungkus
Campur:
- 250 cc santan kental dari 1/2 btr kelapa
- 140 gr tepung sagu
Cara Membuat:
1. Tepung beras, santan encer, gula pasir, daun pandan dan garam dicampur kemudian diaduk rata.
2. Masak sampai kental, matikan api.
3. Tambahkan campuran santan kental dan tepung sagu, aduk rata sampai dingin
4. Ambil adonan secukupnya, beri pisang, dan bungkus dengan daun
5. Kukus selama 15 menit atau sampai matang.
6. Angkat dan hidangkan.
