Bahan:
▪ 4 butir telur
▪ 75gr gula
▪ 1sdt cake emulsifier
▪ 75gr mentega cairkan
▪ 75gr terigu
▪ 15gr custard powder
▪ 1sdm susu bubuk
▪ 1sdm susu kental manis
▪ ½ sdt baking powder
Pelengkap:
▪ butter cream siap beli secukupnya
▪ white chocolate secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur, gula dan cake emulsifier sampai mengembang. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, selai blueberry. Aduk rata. Terakhir tuang mentega cair. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam loyang yang telah diatasi kertas roti dan dioles mentega.
3. Panggang 180◦C sampai matang. Setelah matang dan dingin, hias dengan butter cream dan taburi atasnya dengan white chocolate.
● Untuk 20 potong
