Bahan:
▪ 4 butir telur
▪ 100gr gula
▪ 1 sdt cake emulsifier
▪ 100gr mentega, cairkan
▪ 80gr terigu
▪ 10gr maizena
▪ 10gr susu bubuk
▪ ½ sdt baking powder
▪ 50gr selai blueberry
Pelengkap:
▪ butter cream siap beli secukupnya
▪ selai blueberry secukupnya
1. Kocok telur, gula dan cake emulsifier sampai mengembang. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, selai blueberry. Aduk rata. Terakhir tuang mentega cair. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam loyang yang telah diatasi kertas roti dan dioles mentega.
3. Panggang 180◦C sampai matang. Setelah matang dan dingin, hias dengan butter cream dan selai blueberry.
● Untuk 20 potong
