Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Bahan: 

▪ 1 ekor ayam, potong sesuai selera 

▪ Minyak secukupnya untuk menggoreng 

Bumbu: 

▪ 1 sdt penyedap rasa jika suka 

▪ 1 sdm kaldu ayam 

▪ 6 sdm kecap inggris 

▪ 3 sdm saus tomat 

▪ 2 sdm kecap asin 

▪ 2 sdm gula pasir 

▪ 3 sdm mentega 

▪ 2 buah jeruk limau


Cara membuat: 

1. Ayam diberi penyedap rasa, kaldu, kecap inggris dan kecap asin. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit. 

2. Panaskan minyak. Goreng ayam sampai kuning. Angkat. 

3. Panaskan mentega. Masukkan ayam, bumbu perendam ayam, gula dan saus tomat. Aduk rata.

4. Angkat. Hidangkan dengan diberi perasan air jeruk limau.