| Nasi Goreng Gulung |
Bahan:
▪ 250gr nasi putih
▪ 75gr udang segar, kupas, cincang
▪ 6 lembar dadar telur
▪ 1 bungkus penyedap rasa
▪ 1 sdm bawang putih, cincang
▪ 1 sdt bawang bombay, cincang
▪ 1 sdm margarine
▪ 2 sdm kacang polong
▪ 2 sdm jagung manis
▪ 1 buah wortel, potong dadu kecil
▪ 1 sdm kecap manis
▪ 2 sdm saus tomat
▪ 1 sdm kecap asin
▪ ½ sdt merica bubuk
Cara membuat:
● Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna.
● Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, merica, saus tomat, dan wortel. Aduk sampai bumbu meresap.
● Tambahkan jagung manis, kacang polong, dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak sampai matang. Angkat.
● Siapkan selembar dadar telur, beri nasi goreng di atasnya. Ratakan.
● Tutup lagi dengan selembar dadar telur, beri nasi goreng lagi secukupnya.
● Gulung dan padatkan nasi. Bungkus dengan plastik, ikat kedua ujung plastik.
● Kukus nasi goreng gulung selama 10 menit. Angkat.
● Buka pembungkusnya, sajikan.
▪ 250gr nasi putih
▪ 75gr udang segar, kupas, cincang
▪ 6 lembar dadar telur
▪ 1 bungkus penyedap rasa
▪ 1 sdm bawang putih, cincang
▪ 1 sdt bawang bombay, cincang
▪ 1 sdm margarine
▪ 2 sdm kacang polong
▪ 2 sdm jagung manis
▪ 1 buah wortel, potong dadu kecil
▪ 1 sdm kecap manis
▪ 2 sdm saus tomat
▪ 1 sdm kecap asin
▪ ½ sdt merica bubuk
Cara membuat:
● Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna.
● Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, merica, saus tomat, dan wortel. Aduk sampai bumbu meresap.
● Tambahkan jagung manis, kacang polong, dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak sampai matang. Angkat.
● Siapkan selembar dadar telur, beri nasi goreng di atasnya. Ratakan.
● Tutup lagi dengan selembar dadar telur, beri nasi goreng lagi secukupnya.
● Gulung dan padatkan nasi. Bungkus dengan plastik, ikat kedua ujung plastik.
● Kukus nasi goreng gulung selama 10 menit. Angkat.
● Buka pembungkusnya, sajikan.
