 |
| Puding Roti |
Bahan:
▪ 8 lembar roti tawar tanpa kulit potong dadu
▪ 3 butir telur ayam
▪ 100gr gula pasir
▪ ½ sdt garam
▪ 2 sdt kayu manis bubk
▪ 300ml susu cair
▪ 350ml air
▪ 25gr kismis, potong 2 bagian
Cara Membuat:
● Letakkan roti tawar dalam pinggan tahan panas, sisihkan.
● Rendam kismis dengan rhum selama 15 menit. Tiriskan dan sisihkan.
● Kocok telur, gula pasir, garam, dan kayu manis bubuk sampai rata.
● Tuang susu cair, aduk sampai rata. Tambahkan kismis, aduk lagi sampai rata.
● Tuang adonan dalam pinggan berisi roti tawar. Diamkan sampai susu meresap dalam roti.
● Letakkan pinggan di atas loyang berisi sedikit air, panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama 45 menit atau sampai matang. Angkat. Sajikan.
Hasil yang diperoleh 10 porsi.
▪ 8 lembar roti tawar tanpa kulit potong dadu
▪ 3 butir telur ayam
▪ 100gr gula pasir
▪ ½ sdt garam
▪ 2 sdt kayu manis bubk
▪ 300ml susu cair
▪ 350ml air
▪ 25gr kismis, potong 2 bagian
▪ 1 sdm rhum
● Letakkan roti tawar dalam pinggan tahan panas, sisihkan.
● Rendam kismis dengan rhum selama 15 menit. Tiriskan dan sisihkan.
● Kocok telur, gula pasir, garam, dan kayu manis bubuk sampai rata.
● Tuang susu cair, aduk sampai rata. Tambahkan kismis, aduk lagi sampai rata.
● Tuang adonan dalam pinggan berisi roti tawar. Diamkan sampai susu meresap dalam roti.
● Letakkan pinggan di atas loyang berisi sedikit air, panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama 45 menit atau sampai matang. Angkat. Sajikan.
Hasil yang diperoleh 10 porsi.
