● 300ml susu segar
● 175gr gula pasir
● 50ml air lemon
● 1 bungkus agar-agar
● 25gr mentega
● 20gr tepung maizena larutkan dengan sedikit air
● 2 butir telur
● 20gr coklat sponge siap beli
● 50ml simple sirup
Cara Membuat:
1. Campur susu, gula pasir, air jeruk limau, agar-agar, dan mentega, masak sampai mendidih.
2. Tambahkan larutan tepung maizena dan telur, aduk sampai rata dan matang, angkat.
3. Siapkan cetakan berukuran 24x24cm. Masukkan coklat sponge pada dasar cetakan.
4. Tambahkan adonan susu sampai setengah cetakan, masukkan lagi coklat sponge, tambahkan adonan susu sampai penuh.
5. Simpan dalam lemari pendingin selama 3 jam, sajikan.
● Untuk 3 buah
