Bahan:
● 4 butir telur ayam
● 75gr tepung terigu
● 100gr gula pasir
● 75gr margarine
● 75gr coklat masak putih
● 100gr strawberry, cincang
● 75gr selai strawberry
● ½ sdt baking powder
Cara membuat:
1. Tim coklat masak sampai leleh, tambahkan margarine, aduk rata sampai margarine cair, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula sampai mengembang, tambahkan adonan di nomer satu, kocok sampai rata.
3. Tambahkan terigu, baking powder, dan strawberry cincang, aduk sampai rata.
4. Tuang adonan dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti dan telah diolesi margarine, ratakan. Kukus adonan sampai mengembang dan matang, angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
5. Cetak brownies bentuk bulat setebal 1cm, ambil sepotong, beri selai strawberry di atasnya lalu tutup dengan sepotong brownies, sajikan.
● Untuk 10 buah.
