Bahan:
▪ 4 butir kuning telur
▪ 2 butir putih telur
▪ ½ sdt cake emulsifier
▪ 80 gr gula
▪ 80 gr mentega cairkan
▪ 40 gr terigu
▪ 10 gr coklat bubuk
▪ 1 sdm susu bubuk
▪ 1 sdm maizena
▪ 1 sdm coklat pasta
Pelengkap:
▪ butter cream siap beli secukupnya
▪ coklat blok secukupnya
Cara membuat:
● Kocok telur, gula dan cake
emulsifier sampai mengembang. Masukkan terigu, coklat bubuk, susu bubuk,
maizena dan coklat pasta.
● Terakhir tuang mentega cair, aduk
sampai rata. Tuang adonan dalam loyang. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat
celcius sampai matang. Setelah dingin potong dengan bentuk segitiga. Hias
dengan coklat blok dan butter cream.
Untuk 32 potong.
