 |
| Bakmi Goreng |
- 1 bks mie telur rebus
- 6 bh bakso ikan potong-potong
- 100 gr udang basah, kupas, belah punggung
- 100 gr fillet ayam potong-potong
- 25 gr bengkuang potong panjang
- 1 bh wortel potong panjang
- tauge secukupnya buang ekornya
- caisim secukupnya potong-potong
- 3 btr telur ayam
- 1 bh jamur hioko, rendam, iris
- 5 siung bawang putih cincang
- minyak goreng secukupnya
Bumbu:
- 1 sdt penyedap rasa jika suka
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdm saus tiram
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putuh sampai harum. Masukkan telur, aduk-aduk
2. Masukkan bahan lain dan bumbu, aduk rata
3. Angkat, Bakmi Goreng siap dihidangkan
