Kamis, 16 April 2015

Cakwe Udang Mayones

Cakwe Udang Mayones
Bahan 1:
▪ 5 buah cakwe goreng, dipotong-potong

Bahan 2:
▪ 300gr udang, dicincang
▪ 1 butir telur
▪ 1 sdm tepung sagu
▪ 3 sdm minyak wijen
▪ ½ sdt lada bubuk
▪ ½ sdt garam
▪ 1 sdt penyedap rasa (jika suka)
▪ Wijen secukupnya
▪ Minyak untuk menggoreng secukupnya
▪ 6 sdm mayones
Cara Membuat:
1. Campur udang, telur, tepung sagu, minyak wijen, lada, garam, dan penyedap rasa menjadi satu. Aduk sampai tercampur rata.
2. Setelah itu, oleskan adonan pada cakwe. Taburkan wijen di atasnya dan goreng.
3. Saat menyajikan beri mayones di atasnya.